Kaymak Yapımı

  YARIM SU BARDAĞI SÜT

  1 ÇORBA KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI... 

HEPSİNİ ÇIRPMA TELİYLE KARIŞTIRIP,MUHALLEBİ KIVAMINDA PİŞİRİN.SONRA TABAĞA DÖKÜP BİR GECE BEKLETİN.

Nasıl yapıldığını gelecek olursak, öncelikle yarım bardak sütü, bir çorba kaşığı mısır nişastasını ve kremanın tamamını (200 gr’lık) bir kaba koyup, o kabı da ocağın üzerine koyup pişirmeye başlıyor ve muhallebi gibi kıvama gelene kadar karıştırıyorsunuz.. Aslında tüm işlem bundan ibaret  Kıvama geldikten sonra bir kaseye koyup soğumaya bırakın.. Oda sıcaklığına geldikten sonra da buzdolabına kaldırabilirsiniz.. Sonrasında, artık balla mı yersiniz, tatlının yanında mı, orası size kalmış