Soslar
SALATA SOSU, MAYONEZ
Malzemeler
- Ayçiçekyağı 2 su bardağı
- Yumurta 2 adet
- Limon Yarım
- Tuz
YAPILIŞI:
Mutfak robotuna (çırpma teli ile de yapılabilir) önce 2 yumurta kırılır ve robot çalıştırılır ,robotun üzerindeki kapak çıkartılarak çok yavaş sıvıyağ dökülür.Yağın yarısını kullandıktan sonra yarım limon içine sıkılır.Kalan yağ da çok yavaş döküldükten sonra sos koyulaşır 2 saat dolapta dinlendirilir