Tirit

Kullanılan Malzemeler

Salça.

Yumurta.

Kuşbaşı  veya kıyma.

Sarımsak.

Tereyağı.

Kuru veya yeşil soğan.

Yemeğin Yapılışı

            Önce soğan ve sarımsak hazırlanır,tavaya konur.Üzerine salça ilave edilir.Yağ konulur.Ocak yakılır Yağ ile soğan ve sarımsak kavrulur. Sonra su ilave edilir, bu arada et konulup 15 dakika kaynatılır. Sonra ev ekmeğinin üzerine dökülerek servis yapılır.